đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn

Tàu hũ trứng bắc thảo 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

nguyenthanh
Đầu bếp: nguyenthanh

nguyenthanh đã gửi 184 công thức món ăn & 119 bài blog

Tàu hũ trứng bắc thảo
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 40.000đ

Nguyên liệu

đậu hũ non 2 cây
trứng bắc thảo 2 quả
gừng 1/2 củ
đường 100 gr

Khám phá món tàu hũ mới được chế biến với trứng bắc thảo sẽ mang đến một hương vị lạ, đầy hứng khởi cho cả nhà. Hãy cùng BGĐ trổ tài nhé!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Trứng bắc thảo cạo vỏ trấu, luộc chín, để vào ngăn lạnh cho trứng hơi đông lại. Sau đó bóc vỏ,  xắt miếng vừa ăn.

  2. 2

    Gừng gọt vỏ, xắt lát mỏng. Đung nóng đường cho tan chảy có màu vàng, thêm nước lọc vào đun sôi hỗn hợp, cho ít gừng. Hỗn hợp gần sánh là được.

  3. 3

    Đậu hủ non xắt từng lát có độ dày 1cm. Dùng khuôn hình ngôi sao tạo hình cho đẹp. Xếp đậu hủ, trứng bắc thảo vào cốc nhỏ, rưới nước đường lên, để ngăn lạnh.

     

    Theo tạp chí Bếp Gia Đình số 20.2011

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • JunLee
    JunLee

    17376

    Bài viết: 91

  • tiny.violet
    tiny.violet

    3672

    Bài viết: 46

  • cuppy.cake9463
    cuppy.cake9463

    2069

    Bài viết: 20