-
Nem rán giòn tan 12 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
Nem theo cách gọi của người Bắc, chả giò theo cách gọi của người Nam là món ngon nổi tiếng. Theo đúng truyền thống, các dịp lễ Tết không thể thiếu món này
- 29555 xem
- 5 Thích
- 2 bình luận
-
Tô hủ tiếu đã rất quen thuộc ở miền Nam nhưng ngoài Bắc thì chưa được nhiều người biết tới. Nhà hàng Nem n Nem xin giới thiệu món ăn tinh tế này cùng thực khách. Sợi hủ tiếu dai đặc biệt được đặt tại Long Thành, Đồng Nai và chuyển ra Hà Nội. Nồi nước dùng thơm ngon đặc biệt với nước xương ninh và khô mực xé nhỏ. Màu trắng của sợi bánh, màu đỏ hồng của tôm sú và gan lợn luộc chín tới, thịt xào thơm phức, rau cần tây và hẹ xanh mướt, giá đỗ trắng ngần...tất cả tạo nên tô hủ tíu đặc biệt, khó quên. Giá ưu đãi cho BỮA ĂN SÁNG: 30.000đ/tô (có các loại hủ tíu: bò kho, xá xíu và Hủ tíu Nam Vang) Ngoài ra nhà hàng cũng phục vụ Cà phê, trà và các loại sinh tố hoa quả. Cà phê: 15.000đ/ly Địa chỉ thưởng thức: 43 Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng, Hà Nội. ĐT: 04.3943 3152 (từ 20/07/2011) : 134 Đốc Ngữ, Ba Đình, Hà Nội. ĐT: 04. 3736 7451 Website: www.nemnnem.com
- 21436 xem
- 2 Thích
- 0 bình luận
-
Nhà hàng Nem n Nem đã quen thuộc với thực khách mê Nem tại 2 địa chỉ: 43 Mai Hắc Đế và 75 Núi Trúc. Để đáp ứng nhu cầu của khách hàng về không gian ẩm thực rộng rãi, đẹp, sang trọng và xanh mát. Thưởng thức LẨU RIÊU - món ăn dân dã đậm đà hương vị đồng quê bên cạnh mảnh vườn xanh và hồ cá nhỏ xinh...thật thú biết bao. Giá trung bình từ 100 ngàn trở lên.
- 33764 xem
- 4 Thích
- 2 bình luận
-
Trứng chiên ngải cứu 14 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
Trứng chiên ngải cứu là một món ăn quá đỗi bình thường và không phải ai cũng thích. Tuy nhiên đối với một số người, thật khó để mà quên được cái hương vị bùi và đắng của nó vào một buổi chiều đông...
- 37393 xem
- 7 Thích
- 2 bình luận
-
Vườn ẩm Thực Rắn Ráo nằm ở giữa trung tâm làng lệ mật được thiết kế theo kiến trúc nhà vườn không gian thoáng mát có sức chứa 100 khách. Nằm cách trung tâm thủ đô Hà Nội chừng 6 km về phía bắc qua hai cầu Chương Dương và cầu Chui (Gia Lâm) đi khoảng 1 km theo quốc lộ 1 nhìn về bên phải bạn sẽ thấy ngay những tấm biển quảng cáo, bên đường những chiếc xe máy chờ sẵn và những lời mời nhiệt tình dẫn bạn vào làng thưởng thức đặc sản "rắn Lệ Mật". Nằm cách trung tâm thủ đô Hà Nội chừng 6 km về phía bắc qua hai cầu Chương Dương và cầu Chui (Gia Lâm) đi khoảng 1 km theo quốc lộ 1 nhìn về bên phải bạn sẽ thấy ngay những tấm biển quảng cáo, bên đường những chiếc xe máy chờ sẵn và những lời mời nhiệt tình dẫn bạn vào làng thưởng thức đặc sản "rắn Lệ Mật". Sau khi khách chọn, chủ nhà sẽ tự tay cắt tiết và làm thịt. Có nhiều món thịt rắn khác nhau, trung bình khách được thưởng thức 10-12 món, các món ăn thay đổi hằng ngày và món làm theo yêu cầu của khách! Cháo thịt rắn, xôi mỡ rắn, miến thịt rắn, thịt rắn xào mềm, xào lăn, xào bánh đa, xào miến, da rắn xào mềm; các món rán như gan rắn bao trứng, thịt rắn bao lá lốt, rắn tẩm bột, rắn nhồi thịt, chả rắn, rắn rán khúc, có món sườn rắn rang giòn xúc bánh đa. Các món nộm: rắn nộm hoa chuối, nộm rau ngót. Các món nướng: thịt rắn nướng ngũ vị hương, gan rắn nướng ngũ vị, nướng khúc lá chanh, nước bao dân dã. Các món hầm: rắn hầm sả gừng, rắn hầm mía sả, rắn om. Rắn tẩm thuốc bắc, đuôi rắn luộc, lẩu rắn, thịt rắn hấp lá bưởi... Sau phần khai vị xúp thịt rắn, khách được thưởng thức rượu tiết rắn và rượu mật rắn lấy từ những con rắn do khách chọn. Các món ăn theo thực đơn khách đã chọn dần dần được chuyển đến. Cùng với các món ăn khách sẽ được dùng các loại rượu rắn khác nhau: rượu bún rắn, rượu thuốc bắc, rượu rắn xà cừ, rượu nếp bao tử rắn, rượu rắn chim bìm bịp, rượu âm dương Hoắc. Hiện nay rắn đã được thương mại hóa đến mức cao nhất. Các nhà hàng có thêm nhiều món ăn mới hơn, thoả mãn khẩu vị của tất cả khách hàng. Cách thưởng thức món ăn từ rắn cũng thật khác lạ và không phải ai cũng có gan thưởng thức những món ăn này. Bởi ngay từ lúc chứng kiến cách mổ rắn của chủ quán bạn sẽ có một cảm giác rùng rợn khó tả. Đặc biệt ngay từ ban đầu thực khách sẽ được thưởng thức rượu tiết và mật rắn, có thể sẽ thêm quả tim sống vào trong rượu nếu khách yêu cầu. Cùng với thời gian, cái tên Rắn Lệ Mật đã trở nên quen thuộc với người dân mọi miền đất nước và đã vượt ra khỏi ranh giới lãnh thổ Việt Nam để đến với bạn bè bốn phương. Nếu một lần đặt chân tới mảnh đất Lệ Mật với nhiều di tích lịch sử như Đền Lệ Mật, được xem màn múa rắn truyền thống của dân làng, chắc hẳn cảm giác thú vị sẽ còn theo bạn mãi. Hãy thử một lần đến và cảm nhận sẽ khiến bạn yêu thêm cái gọi là Văn hoá Ẩm Thực của đất Hà Thành - xứ kinh kì của Đất Việt
- 13555 xem
- 1 Thích
- 0 bình luận