kem
-
Kem vanilla và cách làm kem custard cơ bản
Có rất nhiều loại kem dùng công thức kem custard cơ bản (tức kem có trứng, Ice cream custard hay còn gọi là kem kiểu Pháp). Kem theo kiểu Pháp thành phần có lòng đỏ trứng, vị béo ngậy và rất mượt mịn.
-
Mint chip ice cream
Món kem với vị the mát nhẹ nhàng của bạc hà, cùng với hương vị socola ngọt ngào đăng đắng của socola chips sẽ là một món giải nhiệt vào những ngày nắng oi bức.
-
Cà Rem Đậu Xanh Nước Cốt Dừa
Ai cũng có một thời ấu thơ gắn liền với những que kem... Món kem này không có whipping, không có trứng nên hương vị khá giống với hương vị của những que kem lúc nhỏ của chúng ta... Trở về tuổi thơ với bao kỉ niệm... :D
-
Kem miếng dừa
Kem miếng dừa mát lạnh, ngọt ngào nhờ vị beo béo của nước cốt dừa lẫn hương thơm của các loại đậu.
-
Hoàng tử dễ thương
Màu sắc rực rỡ, trang trí ngộ nghĩnh cùng mùi hương vani thơm ngon, món kem “Hoàng tử dễ thương” sẽ khiến bạn thật “đã” khát.
-
Matcha ice-cream
Hãy cùng làm món kem mát lạnh & đậm đà hương vị trà xanh này để cả nhà cùng thưởng thức nhé ^^!
-
Kem dứa không trứng
Đu theo các chị em nên hôm nay sipina làm món kem dứa. Kem dứa không trứng cách làm khá đơn giản và không cần phải đun sôi sữa. Và dĩ nhiên ai bị dị ứng với trứng thì cũng có thể thưởng thức được món kem dứa của nhiệt đới này.
-
Kem dâu
Kem có mùi thơm đặc trưng của dâu, có vị béo của kem tươi, vị chua ngọt, nên món kem dâu ăn rất ngon.
-
Cherry Ice Cream
Hôm nay tui siêng đột xuất. Sẳn cherry với peach mềm mềm rồi, thay vì gọt ăn không thì sẽ không còn ngon nữa, vì tui khoái ăn giòn mừ. Thế là tui cho ra đời 2 loại kem.
-
Kem xoài - làm bằng tay
Tình hình rất chi là tình hình. Tui ngố dễ sợ, đi làm kem xoài mà quên ngâm máy làm kem trong tủ đá cho lạnh trước. Đến khi cần dùng thì hỡi ơi... không thể làm bằng máy được. Thế là tui sắn tay áo lên làm kem bằng tay. Thành phẩm nó đây!!!
Pages
