-
Bánh chưng ngày Tết 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
Bánh chưng với nhân đậu xanh và thịt heo ướp cho vị đậm đà quyện đều hạt nếp dẻo và thơm. Đây sẽ là món quà quý cho ngày Tết thêm rộn rã.
- 4343 xem
- 0 Thích
- 1 bình luận
-
Bánh chưng nhân hải sản 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
Thay vì nhân thịt heo đỗ xanh như truyền thống, cùng thay đổi khẩu vị khi gói bằng các loại hải sản, tạo nên hương vị mới, thú vị khi thưởng thức
- 21229 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Để chiếc bánh chưng ngon, xanh và chín đều, bạn cần chú ý những công đoạn chuẩn bị, gói và nấu bánh sau.Lá dong:Lá dong chọn lá bánh tẻ (lá không non, cũng không già quá) và phải rửa thật kĩ, lau khô.Muốn bánh chưng giữ được lâu thì khâu rửa lá là rất quan trọng. Thông thường bánh hay bị vữa, mốc là
- 6895 xem
- 1 Thích
- 1 bình luận
-
Bánh chưng gấc dẻo, lại có vị mặn ngọt của gấc và nhân bánh. Bánh ngon có thể mua được ở làng Duyên Hà (Thanh Trì, Hà Nội). Bánh chưng gấc, bề ngoài vẫn xanh như bánh chưng xanh, nhưng khi bóc ra, ruột đỏ au.Giống như xôi gấc mà lại không phải xôi gấc vì gạo dẻo, nhuyễn (như bánh chưng), lại có vị m
- 3730 xem
- 1 Thích
- 0 bình luận
-
Tết là dịp họp mặt, ăn uống, vui chơi nên món ăn ngày Tết luôn ngon, nhiều và lúc nào cũng trong “tư thế” sẵn sàng lên mâm. Tuy nhiên, “bệnh tòng khẩu nhập”,( bệnh theo miệng mà vào) nên để phòng thân, chúng ta hãy thử đưa các món Tết đi “nội soi”… Bánh chưng bổ, khỏe nhưng…Nếu ở miền Bắc, “Tết về
- 8538 xem
- 1 Thích
- 1 bình luận
-
Năm nào cũng vậy, đến khoảng thời gian này tôi mong ngóng được về nhà đón Tết. Quan trọng hơn là tôi được ngồi cạnh mẹ gói bánh chưng. Với tôi, gói bánh đơn thuần không chỉ là ngồi và mải miết gói. Mà gói bánh và thức đêm cùng bố mẹ canh nồi bánh đã là “một cái gì đó” không thể thiếu với
- 4387 xem
- 1 Thích
- 0 bình luận