Sườn Chấy Tỏi 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Đầu bếp: machiato.nguyen

http://ngonblog.wordpress.com/ Cảm ơn mọi người ghé thăm blog nấu ăn của mình nhé

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Nguyên liệu

Thích vị ngọt từ sườn, cái mùi béo ngậy thơm phức đặc biệt khi nấu chung với tỏi nó càng dậy mùi thơm hơn bao giờ hết.

1

Sườn rửa sạch, luộc cho mềm tầm 30 đến 45 phút
2

Ướp sườn với xì dầu, tỏi băm nhỏ, 1 muỗng nước mắm, hạt nêm, tiêu đừng nêm mặn nhé vì mình còn làm nước sốt riêng nữa

Ướp 2 tiếng đồng hồ cho sường thấm
3

Cho 2 muỗng nước mắm, mật ong, tỏi băm nhỏ, hạt nêm vào một cái chén và trộn đều với nhau.

Cho chảo lên bếp, đợi dầu nóng phi thơm tỏi đã băm nhỏ cho sườn vào đảo đểu với lửa lớn, bỏ nước sốt vào đảo chung đến khi miếng sườn săn lại và kết dính với nước sốt là được.