• 18/08/2013 11:37 - 20268 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: machiato.nguyen

http://ngonblog.wordpress.com/ Cảm ơn mọi người ghé thăm blog nấu ăn của mình nhé

machiato.nguyen đã gửi 13 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản

Cho những ngày nắng nóng thưởng thức món canh bí đao giải nhiệt mùa hè

Các bước thực hiện

1. 1

   Bí cắt thành từng khoanh tròn nhỏ và moi ruột ra giống như trong hình

   

2. 2

   Miến ngâm nở cắt thành từng sợi nhỏ

   Mộc nhĩ ngâm trong nước ấm và cũng băm nhỏ

   Đầu hành trắng băm nhỏ.

   Tất cả trộn chung với thịt cùng với hạt nêm, muối. Chú ý là nấu canh bí bỏ mắm thì nó sẽ chua đấy nhé 

   Ướp chừng 15 phút 

3. 3

   Nhồi thịt vào từng miếng bí như trong hình

   

4. 4

   Bắc một nồi nước chờ nước sôi mình bỏ từng miếng bí vào nấu cho đến khi vừa chín tới thôi nhé không bí mềm quá ăn sẽ không ngon đâu

   

Các bài liên quan