Sandwich cá ngừ 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

01/11/2012 14:33 - 33469 lượt xem
Thích | 1 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: yeubepgiadinh

Trở thành fan của BGĐ trên Facebook tại www.facebook.com/bepgiadinh ♥

yeubepgiadinh đã gửi 216 công thức món ăn & 353 bài blog

dưới 15 phút
Đơn giản

Nguyên liệu

10 lát sandwich
2 hộp cá ngừ ngâm dầu
5 trái dưa leo ngâm chua
10 nụ bạch hoa
5 lá xà lách
4 muỗng canh sốt mayonnaise
Dưa chuột
Muối, tiêu, tương ớt

(BGĐ) - Vị chua của sốt cá ngừ quyện với sandwich nóng hổi trong hình hài những con ma dễ thương sẽ kích thích vị giác lẫn ánh nhìn tò mò của thực khách.

Các bước thực hiện

1

Dùng kéo xắt từng miếng sandwich tạo hình ma vui vẻ, sau đó đem nướng vàng. Cho cá ngừ ra tô nhỏ, lấy phần cá. Dưa leo ngâm chua băm nhỏ. 10 nụ bạch hoa rửa sạch, băm nhỏ. Xà lách rửa sạch, để ráo, xé từng miếng nhỏ.

Trộn đều cá ngừ với phần sốt mayonnaise, dưa chuột ngâm chua, nụ bạch hoa băm nhỏ với ít muối, tiêu. Cho từng miếng bánh mì ra đãi, đặt miếng xà lách lên bánh mì, múc hỗn hợp cá lên miếng xà lách, đặt tiếp 1 miếng bánh mì lên trên. Trang trí món sandwich cá với bí đỏ, ngò tây và tương ớt. Thưởng thức.

Thực hiện: Lê Văn Châu - Bếp trưởng nhà hàng Calibre Charner, lầu 1, khách sạn (KS) 4 sao Palace Saigon

Ảnh: HT Studio

Theo Tạp chí Bếp Gia Đình số 21