Salad gà rong nho 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 26/09/2011 11:34 - 47560 lượt xem
• Thích | 2 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: Hanomi

Nấu ăn là cách tốt nhất để chiến đâu với nỗi cô đơn này...

Hanomi đã gửi 7 công thức món ăn & 1 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản
• 50.000

Rong nho là một loại rau xanh, có thể ăn sống như xà lách hoặc chế biến cùng các loại thực phẩm khác để tạo nên những món ăn ngon, bổ dưỡng và đẹp mắt. Ngoài ra, rong nho còn có công dụng như một loại mỹ phẩm thiên nhiên giúp bảo vệ và làm đẹp làn da

Các bước thực hiện

1. 1

   - Rong nho ngâm vào tô đá lạnh để giữ được độ tươi giòn, khi nào ăn mới mang ra dùng 

    

   - Thịt gà quay xé sợi, xé nhỏ cả da gà 

   - Cà rốt rửa sạch bào sợi, trần qua nước sôi rồi xả qua nước lạnh để giữ được vị giòn. Cho vào rổ để ráo nước.

   - Hành tay thái sợi, xả qua nước lạnh, bóp nhẹ cùng chút muối để bớt hăng.

   - Rau húng, rau mùi rửa sạch, để ráo nước, thái rối.

2. 2

   - Nước sốt: hòa vào bát nước nguội 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe mì chính và 2 thìa nước mắm ngon. Vắt thêm chanh, ớt. Nêm nếm cho vừa với khẩu vị của mình.

   - Trộn salad: cho gà, cà rốt, hành tây, rau thơm vào 1 tô to. Rưới nước sốt đã chuẩn bị trước lên salad và trộn đều. 

   - Bày salad lên đĩa sứ trắng, rải rong nho lên trên. Rắc thêm chút vừng rang và thưởng thức món ăn này.

3. 3

   Bài viết trên Hanomi's blog: http://toxicpetale61189.wordpress.com/2011/09/26/salad-ga-rong-nho/

Các bài liên quan