• 02/07/2010 09:17 - 20080 lượt xem
• Thích | 12 yêu thích
• Chia sẻ
• 6 bình luận

Đầu bếp: Kokotaru

gửi công thức cuối cùng, chia tay với cái nick đầy hiểu lầm này! :3

Kokotaru đã gửi 24 công thức món ăn & 4 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản
• 45,000đ

Pancake mềm, thơm sẽ giúp bạn có một bữa sáng tiện lợi và đầy đủ chất dinh dưỡng. Lần này ta không dùng bột bánh pancake sẵn mà Kokotaru sẽ hướng dẫn một cách làm bột pancake mới, vừa bổ và ngon miệng hơn!!! *(^O^)*

Các bước thực hiện

1. 1
   + Bột Pancake
      Rây mịn bột mì, trộn tiếp bột mạch, muối, đường, đóng vào lọ kín dùng dần. Thế là có bột Pancake hoàn hảo
2. 2
   + Bánh Pancake
      Trộn mượt bột Pancake và trứng đánh tan, rót sữa vào hỗn hơp, trộn đều
      Đặt chảo chóng dính lên bếp, rót hỗn hợp vào áp chảo không dầu, lật mặt bánh, áp chảo cho chín hẳn
3. 3
   + Mứt phúc bồn tử
      Xay hoặc giã nát phúc bồn tử (để nấu mứt cho nhanh ý mà) đun cùng đường trong một cái xoong nhỏ, khi gần đặc thì thêm nước cốt chanh, tới khi đặc sền sệt thì bắc ra.
      Rưới lên bánh, rắc thêm một vài trái phúc bồn tử lên thì càng ngon

Các bài liên quan