Nếu bạn có dịp đi Đà Lạt nghĩ dưỡng hoặc vui chơi, thì đừng quên ghé qua Ốc nhồi thịt 33. Đây là một trong những quán ăn nổi tiếng của Đà Lạt nằm trên đường Hai Bà Trưng. Hiện nay trên trục đường này có 1 Quán chính và 2 chi nhánh, cả 3 quán đều khá gần nhau.
Không gian quán khá chật chội, bàn ghế sắp xếp đơn giản nhưng mang lại cho thực khách cảm giác ấm cúng so với thời tiết lạnh của Thành phố Đà Lạt. Vị của món ốc ở đây lại có một sức lôi cuốn đặc biệt - chính điều này đã tạo ra một thương hiệu ốc nhồi thịt đặc trưng của xứ lạnh này.
Khâu chế biến món này cũng đặc biệt và khác với những chỉ dẫn trên mạng. Những con ốc bươu được rửa cẩn thận, sạch sẽ. Thịt ốc nguyên con được khui ra rồi bó lại cùng một ít thịt heo bằm bằng một lá sả tươi. Sau đó được sắp vào một chiếc tô bự và hấp trên bếp than hồng. Mùi thơm của ốc và hương sả hòa quyện vào nhau, sự kết hợp thịt heo và ốc tạo nên vị ngọt, dai, kèm theo vị cay dịu của nước mắm ớt gừng, một ít rau thơm, khế, chuối chát tạo ra hương vị rất riêng biệt của món ăn.
Và nếu như bạn đến đây cùng với bạn bè hoặc người thân, thì đừng quên gọi thêm một chai rượu nhỏ. Cảm giác quây quần bên bạn bè, nhâm nhi ít rượu nồng, thưởng thức món ốc nhồi thịt bên lò than hồng, đảm bảo sẽ khiến cho bạn thấy ấm lòng và không muốn rời khỏi quán.