Tôm nướng hạt sen

nguyenthanh
Đầu bếp: nguyenthanh

Vua đầu bếp

nguyenthanh đã gửi 177 công thức món ăn & 111 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

Tôm nướng hạt sen
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 400.000đ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
tôm càng 4 con
hạt sen 150 gr
đậu bo 100 gr
tương ớt, dầu hào
mật ong, tiêu
chanh 1 trái

Tôm càng nướng thơm phức, đặc biệt là nướng kèm với hạt sen, đậu bo mang vị béo, ngọt, rất lôi cuốn.

Các bước thực hiện

  1. 1

    - Tôm càng rửa sạch, để ráo nước. Hạt sen, đậu bo rửa sạch, luộc sơ cho hơi mềm. Ướp tôm càng với 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh đường. 

  2. 2

     

    -         Sau đó gói tôm càng cùng với hạt sen, đậu bo trong giấy bạc và cho vào lò nướng chín. Lấy tôm càng ra khỏi giấy bạc, dùng với muối tiêu chanh.

     

    Theo tạp chí Bếp Gia Đình số 08.12.2011

    www.bepgiadinh.com

Các bài liên quan

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close