Hàu đút lò bơ tỏi

thuyquynh
Đầu bếp: thuyquynh

Chuyên gia nấu ăn

Trở về mái nhà xưa. Ôi, nhớ....

thuyquynh đã gửi 148 công thức món ăn & 87 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

Hàu đút lò bơ tỏi
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 70.000 đ
  • 250 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Bơ 50 gr
Phô-mai bột 50 gr
Phô-mai dẻo 50 gr
Con hàu 8 con
Ngò tây
Tỏi

Mùi thơm của phô mai sẽ khiến bạn không khỏi "thòm thèm" khi lấy những con hàu vàng ươm từ lò nướng ra!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Hàu mua về, dùng bàn chải chà sơ cho sạch lớp cát. Hàu tách bỏ vỏ trên, rửa sạch, để ráo nước. Tỏi lột vỏ, bằm nhuyễn. Ngò tây sửa sạch, bằm nhuyễn. Cho toàn bộ phần bơ, tỏi, ngò tây vào tô, trộn đều. Cho thêm một lớp phô-mai bột vào tô rồi múc toàn bộ phủ lên mặt hàu.

     

  2. 2

    Rải lên mặt hàu một lớp phô-mai dẻo rồi cho vào lò nướng, đặt nhiệt độ nướng 125oC trong khoảng 5 phút cho đến khi hàu chín vàng mặt là được. Trang trí với ngò tây, cà chua, vẽ hình bằng màu sô-cô-la. Dùng nóng.


Các bài liên quan

Có 4 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • php2006

    php2006

    19:22 16/09/2010
    món này mới được ăn ngoài hàng mà chưa bao giờ làm ở nhà!
  • nguyetamuro

    nguyetamuro

    12:35 24/09/2010
    Nghe tên món là thấy thơm lừng!
  • cutechick

    cutechick

    17:52 18/10/2010
    nhìn là biết ngon rồi...thèm quá
  • duamuoi

    duamuoi

    12:47 25/10/2010
    món này ngon quá, cuối tuần này sẽ làm luôn

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close