Bếp gia đình

GÀ NƯỚNG

Osakavn
Đầu bếp: Osakavn

Nấu ăn giỏi

Better things for better life

Osakavn đã gửi 14 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 4 công thức món ăn vào sổ tay

GÀ NƯỚNG
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
1 con gà ( làm sạch, mổ moi)
Gia vị: hành tỏi băm nhỏ, tiêu, bột nêm, xì dầu, mật ong

Nhìn hấp dẫn quá nên Osaka sưu tầm, chia sẻ cùng mọi người. Món nướng nóng nóng thơm thơm thích hợp trong những ngày lành lạnh ^^

Các bước thực hiện

  1. 1

    Trộn đều gia vị, xát kỹ ngoài và trong con gà, cho toàn bộ hỗn hợp gia vị còn lại vào bụng con gà, khâu kín lại.

  2. 2

    Ướp gà khoảng 1 tiếng, cho cả con gà vào nồi hấp chín, đem ra ngoài phơi gió cho se da lại, dùng hỗn hợp gia vị thoa khắp con gà, để khô

  3. 3

    Làm như vậy khoảng 3 lần ( khi nào khô thì lại thoa hỗn hợp gia vị tiếp, để sau khi nướng da gà có màu vàng và giòn)

  4. 4

    Lò nướng để nhiệt độ 200˚C, làm nóng lò rồi mới cho gà vào nướng, nướng trong 40p, cứ khoảng 10p lấy là ra phết hỗn hợp xì dầu pha mật ong

    Có thể dùng lò nướng OSAKA để nướng gà

  5. 5

    Xong rồi!!!

    Chặt nhỏ, dùng chung với salat, cơm hoặc bánh mỳ.

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?