Bếp gia đình

TRỨNG NHỒI THỊT

lamanh
Đầu bếp: lamanh

Chuyên gia nấu ăn

lamanh đã gửi 124 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

TRỨNG NHỒI THỊT
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Trứng vịt 5 quả
Thịt nạc xay 100 gr
Nấm vài cánh
Hành vài cây
Bột nêm, tiêu bột, dầu ăn

Trứng nhồi thịt rưới chút nước tương Maggi sẽ làm bữa ăn của các con thêm hấp dẫn bởi vị là lạ. Hãy cùng làm cho bé các mẹ nhé.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Trứng luộc chín tới, bóc vỏ, bổ đôi. Tách bỏ lòng đỏ ra, bóp vụn.

    Thịt nạc xay cùng với nấm hương và củ hành

    Trộn thịt xay cùng lòng đỏ trứng, bột nêm, dọc hành thái nhỏ và tiêu bột cho hỗn hợp thật nhuyễn

    Nắm thịt thành từng viên bằng trái táo, đặt vào hõm trên miếng lòng trắng trứng

    Xếp trứng vào khay, nướng khoảng 15-20 phút nhiệt độ 200 độC

    Khi miếng thịt ngả vàng thì quét chút dầu ăn lên mặt cho thịt khỏi khô rồi nướng đến khi chín vàng.

    Món này dùng nóng, ăn với nước tương maggi.

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • Melissa.Tran

    Melissa.Tran

    16:02 29/11/2011

    Oh, chỉ 1 chút biến tấu thì món ăn trứng thịt hàng ngày đã lạ miệng hơn nhiều ^ ^