Đà điểu xiên nướng
- dưới 30 phút
- Hơi cầu kỳ
- 80.000 đ
- 450 kcal
Nguyên liệu
| Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
| Thịt đà điểu | 400 | gr |
| Ớt chuông xanh | 1/2 | trái |
| Ớt chuông đỏ | 1/2 | trái |
| Dầu hào | 1 | muỗng canh |
| Gừng | 1 | nhánh |
| Ớt hiểm | 1 | trái |
| Tỏi, hành tím | ||
| Đường | 1/3 | muỗng canh |
| Dầu mè | 1/3 | muỗng canh |
| Tiêu, hạt nêm | ||
Thịt đà điểu rất ngon và bổ dưỡng với thớ thịt săn chắc. Khi chế biến thì thịt sẽ khá mềm và ngọt. Thịt đà điểu nay có bán rộng rãi tại các siêu thị và sẽ là món ăn mới hấp dẫn cho gia đình bạn.
Chế biến
-
1
Ớt xanh, đỏ bỏ cuống, hạt, rửa sạch, xắt miếng vuông. Thịt đà điểu rửa sạch, xắt miếng vuông. Gừng, tỏi, hành tím, ớt hiểm, bằm nhỏ.
-
2
Trộn đều thịt đà điểu với hành tím, gừng, tỏi, ớt, hạt nêm, tiêu, đường, dầu hào, dầu mè khoảng 15 phút. Lần lượt xiên thịt đà điểu xen kẽ với ớt chuông xanh, đỏ cho đến hết.
-
3
Đặt những xiên thịt đà điểu vào vỉ nướng, nướng trên bếp nướng (hoặc than hoa) cho đến khi chín vàng. Ăn nóng.
Các bài liên quan
-
Gà nướng xốt mayonnaise 1314 lượt xem
-
Vịt xiêm nướng sa tế 1656 lượt xem
-
Đùi gà nướng salsa 1319 lượt xem
Thông tin đầu bếp
Món ăn mới nhất
-
Chè bưởiMùa hè sắp tới rồi. Mọi người hãy thử làm món chè...
-
Cơm sườn nhanh với lò vi sóngNhững ngày bận không có thời gian cho bếp núc, cách...
-
Gỏi bò nhúng dấm trộn trứngHôm nay định làm món bò nhúng dấm nhưng xem trong tủ...
-
Tré HuếĐầy đủ ngũ vị mạn, ngọt, chua, cay và chát của những...
-
Miến hấp cải thảoBạn hãy sơ chế các nguyên liệu này trước ở nhà và...
- Xem thêm