Gà nướng xốt mayonnaise
- dưới 30 phút
- Hơi cầu kỳ
- 60.000 đ
- 300 kcal
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
Đùi gà | 2 | cái |
Cà chua | 1 | trái |
Dưa leo | 1 | trái |
Xốt mayonnaise | 2 | muỗng canh |
Sữa chua | 2 | muỗng canh |
Gừng bằm | 1 | muỗng canh |
Tỏi bằm | 1 | muỗng canh |
Nước tương | 2 | muỗng canh |
Bột cà-ri | 2 | muỗng cà phê |
Giấm | 2 | muỗng cà phê |
Ớt xanh, đỏ | 2 | trái |
Xà lách | 1 | cây |
Dầu ăn | 1 | muỗng canh |
Hạt nêm |
Một chút xốt mayonnaise cho món gà nướng sẽ giúp bạn có cảm giác ngon và lạ miệng hơn.
Chế biến
-
1
Thịt gà làm sạch, rạch sâu vài đường lên đùi gà. Cà chua, dưa leo ngâm rửa sạch, xắt miếng khoảng 0,5 cm.
-
2
Trộn đều xốt mayonnaise với sữa chua, nước tương, tỏi, gừng, bột cà – ri, hạt nêm, giấm, dầu ăn làm hỗn hợp tẩm ướp.
-
3
Phết đều hỗn hợp xốt mayonaise lên mặt đùi gà, để khoảng 10 phút cho ngấm, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ High khoảng 15 phút. Sau đó chuyển sang chế độ Grill khoảng 6 phút cho vàng mặt và giòn. Trang trí và ăn kèm với rau xà lách, dưa leo, cà chua, ớt.
giang.dangvo
17:09 09/06/2010thuyquynh
17:12 09/06/2010lymuoi
14:57 18/07/2010cutechick
11:52 10/08/2010