marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Gà nướng xốt mayonnaise

thuyquynh
Đầu bếp: thuyquynh

Chuyên gia nấu ăn

You should accept this truth!

thuyquynh đã gửi 125 công thức món ăn & 70 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Gà nướng xốt mayonnais
  • dưới 30 phút
  • Hơi cầu kỳ
  • 60.000 đ
  • 300 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Đùi gà 2 cái
Cà chua 1 trái
Dưa leo 1 trái
Xốt mayonnaise 2 muỗng canh
Sữa chua 2 muỗng canh
Gừng bằm 1 muỗng canh
Tỏi bằm 1 muỗng canh
Nước tương 2 muỗng canh
Bột cà-ri 2 muỗng cà phê
Giấm 2 muỗng cà phê
Ớt xanh, đỏ 2 trái
Xà lách 1 cây
Dầu ăn 1 muỗng canh
Hạt nêm

Một chút xốt mayonnaise cho món gà nướng sẽ giúp bạn có cảm giác ngon và lạ miệng hơn.

Chế biến

  1. 1
    Thịt gà làm sạch, rạch sâu vài đường lên đùi gà. Cà chua, dưa leo ngâm rửa sạch, xắt miếng khoảng 0,5 cm.
  2. 2
    Trộn đều xốt mayonnaise với sữa chua, nước tương, tỏi, gừng, bột cà – ri, hạt nêm, giấm, dầu ăn làm hỗn hợp tẩm ướp.
  3. 3
    Phết đều hỗn hợp xốt mayonaise lên mặt đùi gà, để khoảng 10 phút cho ngấm, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ High khoảng 15 phút. Sau đó chuyển sang chế độ Grill khoảng 6 phút cho vàng mặt và giòn. Trang trí và ăn kèm với rau xà lách, dưa leo, cà chua, ớt.

Các bài liên quan

Có 4 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • giang.dangvo

    giang.dangvo

    17:09 09/06/2010
    Đói bụng quá, nhìn mả chảy cả nước mắt....
  • thuyquynh

    thuyquynh

    17:12 09/06/2010
    sao kỳ vậy nè? đói bụng mà chảy cả "nước mắt"... Món ăn này có vấn đề gì chăng?
  • lymuoi

    lymuoi

    14:57 18/07/2010
    Nhìn ngon quá :X thích nhất là nguyên liệu dễ kiếm mà chế biến ko phải cầu kỳ ^^
  • cutechick

    cutechick

    11:52 10/08/2010
    món này hấp dẫn quớ...