Độc đáo bò nướng Mexico

Đầu bếp: lority

Học việc

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu	Số lượng	Đơn vị
thịt lợn, bò, cừu thái miếng vừa ăn	500	g
nấm khuy	150	g
nguyệt quế	8	lá
sốt Taco	6	muỗng canh
ca cao bột	2	muỗng canh
gạo dẻo	200	g
hành lá, tỏi, ớt, ớt bột,hạt tiêu, muối, rau mùi, kinh giới

Một bữa tiệc nhỏ khoảng 8 người ăn, bạn có thể chế biến món ăn đặc biệt hấp dẫn mang đậm hương vị của Nam Mỹ theo công thức sau đây.

1

- Ướp các loại thịt đã xắt thành miếng với nấm rơm, lá nguyệt quế, bột ca cao, ớt bột, tỏi, muối, tiêu. Trộn đều, ướp chừng 6 tiếng cho gia vị ngấm vào thịt.

- Ngâm xiên tre trong nước khoảng 10 phút. Sau đó, xiên lần lượt thịt, nấm, hành và ớt quả cho đến khi đầy xiên.
2

- Có thể nướng thịt bằng than hoặc chiên bằng chảo. Lăn đều xiên thịt cho tới khi chín vàng.

- Trộn cơm với nước xốt Taco, bày ra đĩa, đặt xiên thịt lên trên. Trang trí cà chua, rau mùi, ớt cho món ăn thêm đẹp mắt. Khi ăn có thể dùng thêm xốt Taco (có thể mua xốt Taco tại các cửa hàng bán đồ hộp trong thành phố).

Theo VNExpress

lority đã gởi 2 công thức món ăn & 0 bài Blog. Bạn đã thêm 0 Công thức món ăn vào Sổ tay.

Tự làm kem không dùng máy: Sorbet sữa chua dâu tây
làm kem không khó ;)
Bánh mousse dâu tây
Hãy kết thúc bữa ăn bằng món tráng miệng hết sức hấp...
Ngon miệng với cơm chiên khoai môn
Không giống như cơm chiên bình thường, món này có...
Hấp dẫn với cocktail Dâu
Mùa hè nóng bức là thời điểm tuyệt vời để bạn tự...
Lạ miệng với bánh củ cải hấp
Đây sẽ là một món bánh đặc biệt trong ngày hè, vừa...
Xem thêm