Bò nướng lá lốt

Đầu bếp: lynhty0103

Học việc

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu	Số lượng	Đơn vị
370g thịt bò thăn,200g tôm bạc,50g mỡ gáy,mè,bột ngũ vị hương,gia vị(cần thiết),đồ chua,lá lốt

Hãy nếm miếng bò lá lốt đã được ướp đậm đà cuốn chung với rau và bún và cảm nhận

1
-Thịt bò rửa sạch xay hơi nhuyễn trộn với tỏi và gia vị ,thêm ít ngũ vị hương và tương ớt và dầu mè . Tôm quết dẻo với ít gia vị . Giò sống trộn với tiêu xay .Mỡ gáy luộc rồi xắt hạt lựu trộn với đường .Mè rang thơm
-Trộn tất cả vào với nhau (trừ mè rang) gói vào trong lá lốt ,đem nướng trên lò nướng hay bếp than (bếp than sẽ ngon hơn ). Khi nướng sẽ quết thêm dầu để thịt bò không bị khô.Sốt chấm :tương cà ,tương ớt và ít mè rang
-Dọn với đồ chua ,bún , kèm sốt .hay chấm thêm tương ớt cũng ok lắm đó

lynhty0103 đã gởi 2 công thức món ăn & 1 bài Blog. Bạn đã thêm 0 Công thức món ăn vào Sổ tay.

Orange Milk
Thanh lọc cơ thể trong những ngày nắng nóng
Mint chip ice cream
Món kem với vị the mát nhẹ nhàng của bạc hà, cùng...
Chuối khô giòn như chips thơm ngon đây !
Chuối khô ăn giòn giòn ngọt ngọt thơm ngon, rất dễ...
Bánh tôm Hạ Long
Ròn, thơm mà không ngấy.
Bánh canh chả cua
Miếng chả cua ngọt, dai, lại lạ miệng mang lại một...
Xem thêm