BÁNH TOK XÀO XỐT TƯƠNG ỚT

lamanh
Đầu bếp: lamanh

Chuyên gia nấu ăn

lamanh đã gửi 153 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

BÁNH TOK XÀO XỐT TƯƠNG ỚT
  • dưới 30 phút
  • Hơi cầu kỳ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Bánh Tok 1 gói
Xốt tương ớt 1 gói
Chả cá 200 gr
Nước xương 200 ml
Hành hoa vài cọng
Gia vị vừa ăn

Ngày cuối tuần rảnh rỗi, hãy đổi bữa bằng món ăn dân dã xứ Hàn.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bánh tok cắt đôi, tách từng thanh ra để luộc

    Bắc nồi nước trên bếp, cho vài hạt muối, khi nào nước sôi thì luộc các thanh bánh tok. Khi bánh chín mềm thì vớt bánh ra

  2. 2

    Chả cá dàn mỏng, rán vàng rồi cắt thanh từng miếng vừa ăn

  3. 3

    Cắt gói tương ớt, cho vào chảo, đổ nước xương vào, quấy đều cho hỗn hợp đồng nhất

  4. 4

    Khi xốt sôi thì cho bánh tok và chả cá vào xào

  5. 5

    Đảo đều bánh và chả cá đến khi xốt cạn và bánh mềm thì bày ra đĩa, rắc hành lá thái vát vào

  6. 6

    Món ăn này tương đối cay, nhưng cũng thật lạ miệng, miếng bánh dẻo quện lẫn sốt cay cay khiến ta vừa ăn vừa hít hà cũng thật là thú vị.

  7. 7

    Nếu ai là tín đồ của ẩm thực Hàn mình xin cung cấp địa chỉ để mua các nguyên liệu nhé K-Mart B2 NguyễnThị Định, Trung Hòa Nhân Chính và Villa E04 Khu đô thị The Manner Mỹ Đình, Từ Liêm Hà Nội (ngay sau trung tâm thương mại The Garden ).  Ở 2 siêu thị này gia vị và thực phẩm của Hàn quốc tương đối đầy đủ để phục vụ cộng đồng người Hàn sinh sống và làm việc tại Hà Nội, giá cả phải chăng, phục vụ tận tình chu đáo.  Còn một số cửa hàng nữa mình không nhớ địa chỉ, khi nào đi chợ mình sẽ cố gắng ghi lại và thông báo để mọi người cùng biết nhé. Chúc một tuần mới thật nhiều niềm vui và may mắn.

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • nhoklovecake

    nhoklovecake

    20:52 06/06/2012

    banh tok này bán ở đâu vậy bạn???

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close