Đậu hủ Đen giòn

haragoo
Đầu bếp: haragoo

Nấu ăn giỏi

giá như có anh luôn ở bên cạnh em, để thưởng thức món ăn em làm...

haragoo đã gửi 4 công thức món ăn & 10 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Đậu hủ Đen giòn
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
sữa đậu nành 1 lít
trứng gà 10 quả
muối 1 muỗng cà phê
dầu ăn, rau quế dùng kèm

Bữa cơm nhà bạn sẽ thêm phần thú vị và khác lạ với món đậu hủ Đen giòn này. Không khó để chế biến mà còn lại mang màu sắc cuộc sống tuyệt vời! Sao bạn lại không thứ chứ

Các bước thực hiện

  1. 1

    - Trứng gà đánh tan, cho sữa đậu nành, muối vào, đánh cho bông lên, cho vào khay inox, bắc lên bếp hấp cách thủy khoảng nửa giờ.

    - Đem ra để nguội, cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.

  2. 2

     

    - Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, dầu sôi thả đậu hủ vào chiên cho vàng giòn. Ăn kèm rau quế và muối tiêu chanh.

    Hướng dẫn: Nhà hàng Đen Giòn, 49 Ngô Thời Nhiệm, P.6, Q.3, TP.HCM

    sưu tầm

     

Các bài liên quan

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close