Thanh đạm chè hạt dẻ nấu gừng

lority
Đầu bếp: lority

Đầu bếp tài năng

Ăn ngon - ngủ tốt - là tiên!!!

lority đã gửi 13 công thức món ăn & 34 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Thanh đạm chè hạt dẻ nấu gừng
  • trên 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
hạt dẻ 300 g
gừng non 1 củ
đường cát trắng 250 g
vani 1 ống
muối 1/6 thìa cà phê
nước 400 ml

Món chè được người lớn và khá nhiều bé ưa thích bạn hãy làm tham khảo món “chè hạt dẻ nấu gừng” dưới đây xem bé nhà mình có thích không nhé.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Hạt dẻ rang chín, lột vỏ, để nguyên trái. Gừng non gọt vỏ, rửa sạch, xắt lát mỏng. Cho hạt dẻ vào nồi rang sơ cùng 50 gr đường.

     

  2. 2

    Bắc nồi nước sôi, nấu cho tan phần đường còn lại rồi thả hạt dẻ vào, đun nhỏ lửa đến khi thấy hạt dẻ chuyển màu sẫm thì cho vào chút muối. Đập ống vani cho vào nồi. Thả gừng non thái lát vào. Tắt bếp. Dùng nóng.

Các bài liên quan