Mì xốt me

ngokiunhok
Đầu bếp: ngokiunhok

Nấu ăn giỏi

ngokiunhok đã gửi 6 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Mì xốt me
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
trứng gà 1 quả
tôm nõn 5 con
nước cốt me 1 thìa
nước mắm 2 thìa
đường 2 thìa
tương ớt 2 thìa
Mì sợi
Hành lá
đậu phụng giã nhỏ
giá đỗ 1 ít
chanh

Món này ăn sáng hay ăn trưa đều ngon

Các bước thực hiện

  1. 1
    Luộc mỳ chín. Đun nóng cốt me, nước mắm, đường đến khi sánh lại.

    Đun nóng dầu ăn, xào tôm, hành lá, tỏi chừng 3 phút, thêm sốt đã chuẩn bị và mì đã luộc và trộn đều. Cho trứng đã đánh, đảo đều, thêm lạc rang giã nhỏ và đỗ giá rồi nấu thêm khoảng 1 phút.

  2. 2
    Bày ra đĩa, rắc hành và rau mùi lên, ăn nóng. Khi ăn có thể vắt chanh hoặc trang trí cho đẹp.

Các bài liên quan

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close