Bún gạo xào thịt gà 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 19/06/2014 17:42 - 1865 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
1 miếng ức gà | ||
1/2 bích bún gạo khô | ||
cải tùy thích | ||
2 muỗng canh tương ớt | ||
1 trái ớt băm | ||
1 muỗng canh dầu hào | ||
1 muỗng canh nước mắm | ||
1/4 mcf tiêu | ||
2 tép tỏi băm | ||
1 mcf đường |
Nhanh gọn và đủ chất cới món Bún Gạo Xào Thịt Gà cho buổi sáng cuối tuần.
Các bước thực hiện
-
1
Bước 1: Bún gạo ngâm qua nước lạnh 10 phút . Sau đó vớt ra để ráo.
Bước 2: Thịt gà rửa sạch thái miếng mỏng.
Bước 3: Rau cải rửa sạch thái khúc.
Bước 4: Bắt chảo lên bếp, cho vào một muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho cải vào xào, khi cải vừa chín thì cho bún vào xào chung. Nhớ xới cho bún không bị dính chảo. Nêm vào bún 1 chút xíu muối, trộn đều rồi cho bún ra dĩa.
Bước 5: Vẫn cái nồi đó, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho ớt băm + tòi băm vào xào thơm, sau đo cho thịt gà vào xào đều. Khi gà săn cho hết gia vị còn lại ở phía trên vào đảo đều, rồi cho 3 muỗng canh nước lạnh vào xàơ chung khoảng 2-3 phút. Nêm nếm lại vừa ăn là tắt bếp.
Trình bày: Cho thịt gà ra dĩa bún xào, và ăn nóng rất ngon.
Chúc các bạn ngày nghĩ cuối tuần thật vui và hạnh phúc.