Xà lách Frise trộn bò 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

23/05/2014 14:25 - 3708 lượt xem
Thích | 1 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: huygiangminhnguyen

huygiangminhnguyen đã gửi 3 công thức món ăn & 0 bài blog

dưới 30 phút
Đơn giản
60.000Đ

Nguyên liệu

1 búp xà lách Frise
2 gram thịt bò
Dầu ăn, Tỏi, Ớt, Nước mắm

Xà lách Frise có tác dụng kích thích các tuyến tiêu hoá vì vậy món này được dùng làm món khai vị rất tốt. Có rất nhiều cách để làm món trộn rau với bò tôi đã thử, nhưng các bạn hãy thử làm theo công thức này, các bạn sẽ thấy vị ngon khác hẳn (rất thấm và rất ngon)

Các bước thực hiện

1

Bò cắt lát vừa ăn (nhớ là không ướp gia vị nhé)

Cho dầu vào chảo và cho thịt bò vào đảo đều vừa chín nhấc xuống (vẫn không nêm gia vị nhé)
2

Pha nước mắm ớt + tỏi + chanh (hoặc dấm) + đường (Cách pha nước mắm để trộn ngon: giã tỏi và ớt nhuyễn, cho đường vào trộn lên, vắt chanh vào trộn đều hỗn hợp trên cho sền sệt, rồi cho nước mắm nguyên chất vào)
3

Để thịt bò thật nguôi, đổ hỗn hợp mắm vừa pha vào.
4

Trộn đều hỗn hợp trên sau đó cho rau vào và trộn đều.
5

Thế là xong. Chúc các bạn vào bếp vui.