đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bánh muffin cam 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Boorin.Boorin
Đầu bếp: Boorin.Boorin

Boorin.Boorin đã gửi 7 công thức món ăn & 0 bài blog

muffin cam
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Phần bánh: - 40ml dầu ăn
- 40g đường
- 90ml sữa tươi
- 60ml nước cam
- ½ thìa cà phê tinh dầu cam
- 90g bột mỳ đa dụng
- ½ thìa cà phê bột nở (baking powder)
- ¼ thìa cà phê muối nở
- 1 chút xíu muối
Cho phần kem: - 90ml sữa tươi
- 60ml nước cam
- 1,5 thìa canh (tablespoons) tinh bột ngô
- 1-2 thìa canh đường (tùy độ ngọt mong muốn)

Bánh muffin cam dịu ngọt và thơm mùi cam thanh mát

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1: Chuẩn bị lò nướng ở 170 độ C.



    Bước 2: Trộn đều các nguyên liệu dầu ăn, đường, sữa tươi, nước cam, tinh dầu cam trong 1 bát.



    Bước 3: Rây đều bột mỳ với bột nở và muối nở và muối.



    Bước 4: Cho nguyên liệu khô vào nguyên liệu ướt, trộn nhanh tay, hỗn hợp sẽ có vẻ lỏng.



    Bước 5: Chia vào các khuôn cupcake đã chuẩn bị sẵn, đổ đầy ¾ khuôn, để thêm 1 lát cam mỏng lên trên phần bột để bánh thêm hấp dẫn

     

     


    Bước 6: Nướng bánh trong 20-22 phút.



    Bước 7: Trộn đều các nguyên liệu trong kem, khuấy trên lửa nhỏ.



    Bước 8: Nấu đến khi kem sệt lại, để nguội rồi bắt kem lên mặt bánh.



    Bánh muffin cam chín lấy ra để nguội và thưởng thức. Bạn có thể cho bánh vào tủ lạnh, bánh sẽ dẻo hơn và cũng giữ được lâu hơn

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 1 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • minhduy
    minhduy

    47408

    Bài viết: 365

  • nguyetamuro
    nguyetamuro

    39014

    Bài viết: 312

  • nguyenthanh
    nguyenthanh

    6629

    Bài viết: 348