đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Jelly nho dẻo mềm

nguyetamuro
Đầu bếp: nguyetamuro

Vua đầu bếp

Could you know my name? If I saw you in heaven...

nguyetamuro đã gửi 156 công thức món ăn & 108 bài blog

bạn đã thêm 17 công thức món ăn vào sổ tay

rau cau nho
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 30.000đ
  • 250 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Nho tươi 200 gr
Nước 100 ml
Bột gelatine 10 gr
Đường, kem tươi

Mềm tan, ngọt mát và rất tốt trong việc tăng cường sức đề kháng cho bé nhà bạn nhờ lượng vitamin dồi dào trong trái nho.

Các bước thực hiện

  1. 1

    1.    Ngâm bột gelatine vào 40 ml nước cho mềm. Nho chọn quả tươi, ngon, an toàn, rửa sạch, bóc bỏ vỏ, hạt. Xắt nhỏ ½ lượng nho đó.

  2. 2

    2.    Phần nho còn lại ép lấy nước. Cho đường trắng lên nồi, cho nước và nước nho đun tới khi sôi thì cho gelatine và khuấy đều rồi đổ phần nho đã xắt nhỏ vào.
    3.    Để nguội cho tới khi hỗn hợp bắt đầu sánh lại, múc hỗn hợp jelly vào từng cốc, để tủ mát. Khi ăn, cho thêm ít kem tươi và trái nho trang trí.
     

    Theo tạp chí Bếp Gia Đình số 20 - 27.09.2012

Các bài liên quan