Niềm hạnh phúc ánh lên trong đôi mắt mẹ Hà (Hà Nội) khi thấy bé Minh Minh ngoan ngoãn không chỉ thích thú với những món ăn mẹ nấu mà còn biết giúp mẹ làm bếp.


Minh Minh mới chỉ ba tuổi và có vẻ ít nói nhưng thực ra những lúc bé ít nói là những lúc bé đang mải mê với đống đồ chơi phong phú mà mẹ mua tặng. Bé rất hiếu động và đáng yêu. Nghĩ rằng bé chỉ biết đến đồ chơi thôi nên mẹ Hà đã có lần bất ngờ khi thấy Minh Minh đòi giúp mẹ làm bếp và quấy bột rất thành thạo, lại còn biết thử bột nữa. Thì ra mẹ Hà không biết rằng những lúc mẹ đang mải mê chế biến món ăn cho cả nhà, đặc biệt là để “phục vụ” Minh Minh, thì bé lại rất chú ý quan sát và học theo mẹ. Không chỉ biết quấy bột, Minh Minh còn biết đập trứng vào tô, rắc mè… Các bé thường không thích ăn rau nhưng Minh Minh thì đặc biệt thích ăn rau vì mẹ Hà rất khéo léo trong việc chế biến rau thành những món rất hấp dẫn. Cũng vì sở thích của Minh Minh mà mẹ Hà lại càng có thêm “cảm hứng” sáng tạo thêm nhiều món rau mới cho cả nhà. Với sự giúp đỡ của Minh Minh, mẹ Hà thường xuyên được bố Minh Minh khen vì các món ăn rất hấp dẫn. Biết rằng nhiều mẹ khác cũng lúng túng vì không biết thay đổi khẩu vị món rau cho các bé nên mẹ Hà rất “chăm” gửi các công thức món ăn của mình lên trang webtretho để cùng chia sẻ với các mẹ khác.
Ngày 8/3 năm nay, để chứng tỏ là mình đã lớn, bé Minh Minh nhất định muốn tặng mẹ một món ăn nên mẹ Hà đã “giúp” bé làm món Bí đỏ chiên.


Chị Lê Thúy Hà (Nội trợ) là thành viên của webtretho với nick halethuy. Chị đã chia sẻ rất nhiều món ăn hấp dẫn trên trang web đặc biệt là các món rau, trong đó có món Bí đỏ chiên.



1 trẻ
Nguyên liệu
300 gr. bí đỏ
100 gr. bông cải xanh
100 gr.bông cải trắng
5 trái cà chua bi
1 quả trứng gà
Bột chiên giòn
Dầu ăn, mè
Cách làm
1.    Rửa sạch bí đỏ, bông cải, cà chua. Bí đỏ xắt lát dày khoảng 5mm. Bông cải tách thành miếng vừa ăn.
2.    Trộn bột chiên với trứng gà và và một ít nước, thử thấy bột sánh vừa là được. Trộn mè vào.
3.    Đun nóng dầu ăn. Nhúng bí đỏ, bông cải vào bột và cho vào chiên vàng, bày ra đĩa, trang trí thêm với cà chua bi. Chấm với mayonnaise.

Các bài liên quan