Nấm xào thịt đậu ngọt giòn cho ngày 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Đầu bếp: Biovegi

http://biovegi.com.vn/

Nguyên liệu

Nấm Bunashimeji
Đậu rán
Thịt lợn nạc
Hành củ, dầu ăn, dầu hào, nước tương, bột ngô, hạt tiêu

Nấm ngọt mềm, xào cùng đậu rán và thịt nạc với vị đậm đà của dầu hào cho bữa cơm của bạn thêm một món ăn ngon trong thời tiết se lạnh

1

Thịt nạc cắt thành miếng mỏng vừa ăn, ướp với chút hạt nêm, nước tương và chút bột ngô để khoảng 10 phút cho thấm.
2

Nấm Bunashimeji cắt gốc, tách riêng từng thân nấm.
3

Đậu rán cắt ngang thành sợi.
4

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo chút dầu ăn rồi cho hành củ vào phi thơm, tiếp theo cho thịt nạc vào xào.
5

Khi thịt chín thì cho nấm cùng đậu rán vào xào, nêm dầu hào cho vừa ăn, xào khoảng vài phút cho nấm vừa chín tới, các nguyên liệu thấm đều gia vị là được, cuối cùng rắc thêm ít tiêu vào rồi tắt bếp.