Nấm bào ngư chiên giòn 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 21/04/2012 13:18 - 28624 lượt xem
- Thích | 2 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 30 phút
- Đơn giản
- 20000
Nguyên liệu
Nấm bào ngư | 200 | gam |
bột chiên giòn | 100 | gam |
Dầu ăn, tương ớt, | ||
dưa leo | 100 | gam |
Giòn giòn, vị ngọt của nấm, chấm với một ít tương ớt thưởng thức thật tuyệt.
Các bước thực hiện
-
1
1. Nấm cắt góc rửa sạch để ráo nước
2. Pha bột với nước lọc đột đặc vừa không quá lỏng.
3. Chiên nấm cho dầu ăn vào chảo nóng nhiều dầu dầu nóng nhúng nấm vào bột cho vào chiên, nấm vàng đều gấp ra để qua giấy thắm dầu. chiên cho hết chổ nấm còn lại thao tác như vậy
4. thưởng thức, dọn nấm ra dĩa, 1 ít dưa leo trang trí, 1 dĩa tương ớt thưởng thức ăn kèm với dưa leo sỏi thật ngon
( Trộn sỏi dưa leo, Chẻ đôi dưa leo bỏ ruột, cắt khúc dày 1 cm, cho vào 1 muỗng canh dường, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 trái ớt cắt khoanh , 1/2 muỗng canh nước cốt trái canh trộn đều cho vào ngan mát tủ lạnh 15 phut lấy ra thưởng thức)