• 12/07/2010 20:01 - 16173 lượt xem
• Thích | 5 yêu thích
• Chia sẻ
• 5 bình luận

Đầu bếp: halethuy12101984

Sức khỏe là quan trọng nhất

halethuy12101984 đã gửi 6 công thức món ăn & 7 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 30 phút
• Hơi cầu kỳ
• Dưới 30k

Dành cho người không ở gần biển và không biết chế biến sứa^.^

Các bước thực hiện

1. 1
   Chuẩn bị các thành phần của món trộn:
   1.Xoài xanh thái chỉ
   2.Vừng trắng rang và lạc giã dập

   

   
   
2. 2
   3.Ngọn rau muống chẻ đôi +Cà rốt thái sợi>>Chần cà rốt và ngọn rau qua nước sôi nhanh rồi bỏ vô nước nguội
   4.Hành tây chần qua hay không tuỳ nhé,Hành tây cũng thái sợi nhỏ
   5.Sứa ăn liền gói đóng sẵn nhé
   6.Hành tỏi phi thơm với dầu ăn(càng nhiều càng ngon)
   7.Thêm thịt bò khô nữa
   
3. 3
   
   Măm măm nè :Trộn tất cả hỗn hợp trên với muối+đường+cốt chanh hay dấm tùy+sứa ăn liền(nhớ vắt hết nước có trong gói sứa)+thịt bò khô
   Lưu ý nên dùng gia vị ngoài chứ gia vị trong gói sứa hổng có ngon bằng
   Còn về rau sống nếu có cho thêm vào thì cắt vô Rau mùi+rau thơm+rau kinh giới
   Xong rồi đó,và măm măm...

• Xoài xanh chua ngọt +rau muống giòn...với lại thịt bò khô
• sứa giòn nữa....

Các bài liên quan