• 16/06/2010 13:27 - 17060 lượt xem
• Thích | 1 yêu thích
• Chia sẻ
• 1 bình luận

Đầu bếp: minhduy

My love is you!

minhduy đã gửi 109 công thức món ăn & 130 bài blog

• dưới 30 phút
• Hơi cầu kỳ
• 150,000đ

Món cá dìa trộn nấm sẽ mang lại khẩu vị mới cho bữa ăn của gia đình bạn.

Các bước thực hiện

1. 1
   
   Cá lạng lấy phi lê (để da), xắt miếng khoảng 30 cm rồi chiên vàng. Nấm, ớt chuông làm sạch, xắt sợi. Ngâm nấm, ớt trong nước muối khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo nước. Trộn đều, nhẹ tay  cá chiên vàng với nấm.
2. 2
   Trộn 1 muỗng cà phê tỏi bằm, 1 muỗng đường, 1 muỗng ớt bằm, 1 muỗng tương ớt + 1 muỗng nước cốt chanh, 1 muỗng nước mắm và 1 muỗng canh giấm ăn với nhau. Rồi cho nước trộn vào cá. Rắc thêm đậu phộng rang, hành phi. Ăn kèm rau sống, bánh đa và nước mắm gừng. 

• Nấm
• trộn
• cá
• món ăn ngon

Các bài liên quan