đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

hot deal - voucher - khuyến mãi Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Bò lúc lắc rau củ

minhduy
Đầu bếp: minhduy

Chuyên gia nấu ăn

Tràn ngập hạnh phúc và đón chờ cuộc sống mới có con! Nấm ạ!

minhduy đã gửi 104 công thức món ăn & 89 bài blog

bạn đã thêm 290 công thức món ăn vào sổ tay

Những miếng bò thơm mềm thấm đượm gia vị ngon tuyệt.
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 30,000đ
  • 300 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Bò chay 200 gr
Cà rốt 50 gr
Ớt chuông xanh 50 gr
Ớt chuông đỏ 50 gr
Khoai tây 1 củ
Hành tây 1/3 củ
Hành tây bằm nhỏ 1 muỗng cà phê
Bột năng 1 muỗng cà phê
Nước dùng trái cây 1 muỗng canh
Dầu ăn, hạt nêm, tiêu

Những miếng thịt bò chay chín mềm, thấm đượm vị ngọt thơm của các loại củ, quả là món ăn chay ngon lành dành cho cả gia đình bạn.

Chế biến

  1. 1
    Khoai tây cà rốt gọt vỏ, xắt quân cờ, trụng qua, chiên chín vàng, vớt ra giấy thấm dầu. Hành tây lột vỏ, xắt quân cờ. Thịt bò chay xắt lát mỏng. Ớt chuông xanh, đỏ bỏ hạt, cuống, rửa sạch, xắt miếng quân cờ. Hòa bột năng với ít nước lạnh.
  2. 2
    Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tây, cho thịt bò vào xào, cho tiếp ớt chuông, hành tây vào xào, gần được cho khoai tây, cà rốt vào đảo đều, nêm hạt nêm vừa miệng, xuống bột năng, đun sánh đều, cho ra đĩa, rắc tiêu.

Các bài liên quan