Canh lươn nấu bạc hà, món canh cho ngày nóng nực. Canh lươn nấu bạc hà là món canh khá ngon trong những ngày hè oi bức. Món canh với vị chua ngọt nhẹ dịu, ăn cùng với cơm nóng thì còn gì ngon bằng
Cách làm
.jpg)
Canh lươn nấu bạc hà
Nguyên liệu cho món lươn nấu canh lươn nấu bạc hà gồm
.jpg)
.jpg)
Cách làm món ngon mỗi ngày Canh lươn nấu bạc hà
- Lươn làm sạch nhớt bằng chanh (hoặc giấm) với muối, cắt khúc để ráo rồi ướp gia vị cho thấm.
.jpg)
- Bắc nồi lên bếp cho dầu ăn vào chờ nóng rồi phi thơm hành tỏi, cho lươn vào um chín, cho nước vào nấu cho sôi, lược me cho ra nước chua bỏ vào.
.jpg)
- Bạc hà cắt vừa xéo.
- Đợi lươn chín bỏ bạc hà vào.
.jpg)
- Khi bạc hà chín, ta bắt đầu nêm nếm lại cho vừa ăn.
- Canh sôi kỹ rồi tắt bếp nêm rau ngổ cắt nhuyễn vào.
.jpg)
Woa, một tô canh lươn nấu bạc hà lạ lạ mà hấp dẫn vô cùng.
Canh lươn nấu bạc hà
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.