- 05/11/2012 14:17 - 10698 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 30 phút
- Đơn giản
- 30.000đ
- Cao
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
Phomat dê | 50 | g |
Dấm táo | 50 | ml |
Mù tạt vàng | 1 | thìa canh |
Dầu ôliu | 125 | ml |
Hành khô | 4 | củ to |
Cà chua bi | 10 | quả |
Quả bơ | 1 | quả |
Xà lách | ||
Hạt điều | ||
Đậu hà lan hộp |
Đây là món salat đặc biệt và rất tốt cho sức khoẻ, đặc biệt đối với người ăn kiêng
Các bước thực hiện
-
1
- Sốt: Cho 50g phomat dê, 50ml dấm táo, 1 thìa canh mù tạt vàng vào máy xay xay nhuyễn, trong lúc xay thêm từ từ 125ml dầu oliu vào. Cuối cùng cho chút hạt tiêu và 1/3 thìa cà phê nước mắm
- Hành muối: Thái mỏng 4 củ hành. Pha theo tỉ lệ 1:1:1 dấm táo, đường, nước và đun sôi xong cho hành vào và đậy kín ít nhất 10 phút
- Lấy 10 quả cà chua bi, bơ bỏ vỏ, bỏ hạt thái lát mỏng, vẩy chút tiêu, muối vào bơ
- Trộn đậu hạt, cà chua bi, bơ, 1 thìa canh hạt điều rang chín với nước sốt sa lát, cho ra đĩa, rắc hành muối