Miến Salad 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 16/05/2014 01:52 - 6232 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
3 bó miến | ||
200 gr tôm lột vỏ chừa đuôi | ||
50 gr thịt heo xay | ||
ngò , hành lá thái khúc | ||
1 củ hành tím thái lát mỏng | ||
1 trái cà chua thái múi | ||
1/3 chén đậu phụng rang | ||
1 mcf tỏi băm | ||
2 mcf ớt cắt khoanh nhỏ | ||
1 muỗng canh sả thái lát mỏng | ||
2 muỗng cănh nước cốt chanh | ||
2 muỗng canh nước mắm | ||
1 khúc sả đập dập | ||
Vài lá chanh |
Đây là món salad được rất nhiều bạn trẻ ưa thích. Món này sẽ cho bạn hương vị chua cay, càng ăn càng thích.
Các bước thực hiện
-
1
Bước 1: Tôm rửa sạch, xẻ lưng lấy chỉ đen
Bước 2: Miến luộc với nuớc sôi có pha chút muối. Khi miến chín trong vớt ra tô.
Bước 3: Nấu 1 nồi nước khác (ít nước thôi) cùng với sả và lá chanh + ½ mcf rượu đỏ. Khi nước sôi cho tôm vào luộc. Tôm chuyển màu đỏ là tôm chín. Vớt tôm ra cho vào chung với tô miến. Thịt xay cũng nhúng vào nước sôi cho chín rồi cho chung vào tô miến
Bước 4: Cho hết nguyên liệu còn lại vào tô miến tôm trộn đều. Nêm lại cho vừa ăn là xong