Quảng cáo
Bánh tôm chiên
Độ giòn xốp bên ngoài nhưng bên trong vẫn ngọt mềm vị khoai . Nhúng miếng bánh tôm chiên vàng rộm ngập vào tô nước mắm chua ngọt đỏ màu ớt … Thật khó mà dừng lại !
Nguyên liệu
- Tôm
- Bột gạo, bột năng, bột mỳ
- Nước soda
- Bột nở
- Muối, đường, nước mắm
- Khoai lang, chanh, tỏi, ớt, rau sống ăn kèm
Cách làm
Bột
- 100g bột gạo, 100g bột mì, 2 muỗng súp bột năng và đường.
- Quậy với nước soda, 1/4 muỗng cà-phê bột nở và nước ấm cho đến khi đạt độ sệt như ý.
- Ủ bột 2 – 3h trước khi chiên.
- Tôm cắt gọn phần râu ria.
- Khoai lang hoặc khoai tây cắt thanh dài rồi ngâm với 1 ít nước muối loãng, đừng nên cắt quá nhuyễn khi chiên khoai sẽ khô ko ngon. ( Dùng khoa lang thì sẽ ngọt ngon hơn ).
- Nhúng khoai và tôm vào tô bột, áo 1 lớp mỏng là được, chiên ngập dầu .
- Pha nước mắm chua ngọt , ăn kèm với rau sống.
Bánh tôm chiên
Chúc các bạn ngon miệng với món bánh tôm chiên này nhé.
Đăng lúc:
![[Cách Làm] Bánh Mochi Matcha Nhân Kem mát Lạnh](http://www.bepgiadinh.com/wp-content/uploads/2015/12/25/Banh-mochi-313x234.jpg)
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.