Bánh tôm phô-mai
Vị tôm ngọt thơm quyện với phô-mai là món ăn nhiều người yêu thích, bởi lớp vỏ giòn phủ bên ngoài khiến vị của tôm trở nên hấp dẫn.
Nguyên liệu
- 400g tôm sú
- 1 củ hành tây
- 30g lá quế
- Muối tiêu
- 300g bột mì
- 2 muỗng súp dầu ăn
- 400ml nước
- 50g phô-mai
- Dầu ăn
Cách làm
Bánh tôm phô-mai
- Bày sẵn các nguyên liệu trên bàn, sau đó, trộn thật đều phần bột mì với dầu ăn.
- Cho chút nước vào hỗn hợp bột trên rồi trộn đều.
- Hành tây bóc vỏ cắt nhuyễn.
- Lá quế ngắt lá, cắt nhuyễn.
- Phô-mai cắt nhỏ.
- Sau đó cho hành tây, lá quế, phô-mai vào hỗn hợp bột trên.
- Tôm rửa sạch, bóc bỏ đầu, bỏ chỉ đen, chừa đuôi đem ướp qua muối tiêu, lăn qua hỗn hợp bột trên thả vào chảo dầu nóng, chiên vàng giòn hai lượt.
- Dùng kèm bánh tôm phô-mai với tương cà và tương ớt.
- Chúc bạn ngon miệng.
Đăng lúc:
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.