Bacon cuộn bí đỏ
Món thịt nướng thơm lừng cuốn hút người ăn ở vị mằn mặn của bacon, vị mềm, ngon ngọt của bì đỏ thêm vào thực đơn món ngon cho gia đình bạn tối nay.
Nguyên liệu
- 300g bí đỏ
- 100g bacon (ba rọi xông khói)
- 10g đầu hành trắng
- 150g bí đỏ
- 2 muỗng súp nước tương
- 1 muỗng cà-phê đường
- 1 muỗng cà-phê bơ
- ½ muỗng cà-phê dầu mè
- 50ml nước
- Dầu ăn
Dụng cụ
Xiên tre, bếp, than nướng hoặc chảo không dính.
Cách làm
- Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt đem cắt khối vuông 1,5cm.
- Sau đó đem ướp bí đỏ với 1/2 muỗng cà-phê muối tiêu.
- Lấy miếng bacon (ba rọi xông khói) cuộn lại, xiên vào quen xiên.
- Than hồng cho xiên thịt nướng. Cách khác bạn có thể đem áp chảo với lửa nhỏ.
- Làm sốt: Nướng đầu hành trắng đập giập, 2 muỗng súp nước tương, 50ml nước, 1 muỗng cà phê đường, nấu trên lửa nhỏ cho đến khi hơi sánh lại cho ½ muỗng cà-phê dầu mè và 1 muỗng cà-phê bơ lạnh tắt lửa.
- Dùng bacon cuộn bí đỏ với sốt.
Mẹo vặt nhà bếp hay, độc & lạ! (QC)
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.