Tỉa hoa hồng cà chua xinh xắn
Hướng dẫn các bước tỉa một bông hoa hồng từ cà chua xinh xắn để trang trí đĩa thức ăn
Vật liệu
- Cà chua
- Dao mũi nhọn, bén
- Thớt, ngò tây, lá húng
Cách làm
- Chọn cà chua tỉa hoa hồng nên chọn quả chín, bóng đỏ, trái tròn đẹp.
- Đầu tiên xoay cà chua lộn ngược để phần cuống nằm trong lòng bàn tay, phần đáy quay mặt lên. Dùng dao gọt 1 lớp mỏng khoảng 1 3/4 vòng tròn trung tâm.
- Tiếp đến đi dao theo hình xoắn ốc sao cho phần vỏ có độ dầy đều nhau và từ đầu đến cuối không bị đứt.
- Giữ lưỡi dao ăn đều vào lớp vỏ để lớp vỏ được gọt ra hoàn toàn không bị đứt giữa chừng.
- Gọt từ từ đến hết.
- Trước tiên cuộn 1 ít làm lõi hoa. Sau đó tiếp tục xoắn lớp vào trung tâm của hoa hồng. Các cánh ngoài hơi xòe ra.
- Cuộn đến hết dây vỏ cà chua vừa gọt bạn có thể dùng tăm nhọn xuyên qua để giữ chặt.
- Có thể làm thêm hoa hồng tiểu muội bằng cà chua bi.
- Điểm thêm vài cọng ngò tây hoặc rau húng để tăng thêm màu sắc cho hoa hồng.
- Lưu trữ: Hoa hồng cà chua có thể được bảo quản trong vài giờ hoặc qua đêm nhờ ngâm vào nước lạnh.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.