Làm bánh đón Noel ngon tuyệt với máy đánh trứng Fujipan
Giáng sinh này, hãy nướng những mẻ bánh gừng, cupcake… thơm bơ để đãi cả nhà nhé! Và để có 1 mẻ bánh ngon, một chiếc máy đánh trứng đáng tin cậy là thật sự cần thiết
Tên sản phẩm: Máy đánh trứng Fujipan
Giá: 140.000 - 180.000 đồng
Thông tin thêm: Máy đánh trứng Fujipan tích hợp nhiều chức năng cần thiết cho việc chế biến các món ăn. Ngoài ra máy còn có ưu điểm là vệ sinh dễ dàng, tháo lắp nhẹ nhàng và giá mềm. Bạn có thể tìm mua máy đánh trứng Fujipan ở trung tâm điện máy hoặc các trang bán hàng online.
1. Bánh quy gừng
Nguyên liệu:
- 210g bột mỳ, 1 muỗng cà-phê bột nở, 1 muỗng cà-phê muối, 2 muỗng cà-phê bột gừng, ½ muỗng cà-phê bột quế, ½ thìa cà-phê tinh dầu hương cam, 2 muỗng cà-phê mật ong, 50g đường cát trắng
- 85g bơ lạt
- 1 quả trứng gà
- Phần trang trí: 165g đường bột, 2 cái lòng trắng trứng gà, 1 quả chanh.
Cách làm:
- Nấu bơ cho tan chảy. Cho mật ong, tinh dầu cam vào hỗn hợp bơ trộn đều.
- Rây bột mỳ cho mịn, thêm bột nở, bột gừng, bột quế, ít muối vào trộn đều, dùng máy đánh trứng trộn đều.
- Cho hỗn hợp vào giấy nến, gấp lại, dùng cây gỗ cán thành lớp mỏng 0,5cm.
- Tra khuôn cây thông ấn vào hỗn hợp bột vừa cán tạo hình. Lấy bánh quy ra, xếp lên khay có lót giấy nến, cho vào lò nướng ở 160 độ C trong 15-20 phút đến khi bánh chín, khô là được.
- Chanh vắt lấy nước cốt, lọc hết hạt chanh. Đánh lòng trắng trứng cho đến khi nổi bọt, thêm đường bột vào đánh cho bông cứng. Cho hỗn hợp vào túi bắt bông kem tạo hình trên bánh quy gừng.
2. Cupcake chocolate kem trà xanh
- Bạn có thể tham khảo cách làm bánh cupcake tại đây.
- Với kem bơ trà xanh, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như: 200g bơ lạt, 2 cái lòng trắng trứng, ít muối, 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 80g đường bột, 1 muỗng canh bột trà xanh.
Cách làm:
- Bơ cắt miếng nhỏ, đun tan chảy. Cho lòng trắng trứng, muối, đường vào âu dùng đánh trứng đánh đều đến bông cứng, thêm bơ tan chảy vào đánh đều. Thêm bột trà xanh vào trộn đều, múc vào túi bắt bông kem.
- Để hỗn hợp kem bơ vào tủ lạnh trong 15 phút sau đó lấy ra bắt lên bánh, rắc cốm màu trang trí.
3. Bánh bí ngô
Nguyên liệu:
- 300g bột gạo
- 250 bí ngô, 100g đường bột, 1 quả trứng gà, 1 muỗng cà-phê muối, vani, 2 muỗng canh sữa tươi
Cách làm:
- Bí ngô gọt vỏ, rửa sạch, thấm khô, cắt thành miếng lớn. Cho bí đỏ vào nồi hấp chín, lấy ra.
- Cho bí ngô vào thố dùng máy đánh trứng nghiền nhuyễn.
- Thêm đường bột, bột vào trộn đều ở tốc độ vừa.
- Thêm trứng vào trộn đều.
- Thêm muối, vani, sữa tươi vào trộn đều, sau đó trút hỗn hợp vào khay, đặt vào lò nướng, nướng trong 40-45 phút ở 165 độ C đến khi bánh chín vàng, mặt bánh khô (xiên thử đũa vào rút ra thấy đũa sạch là được), lấy ra, để nguội, dùng lạnh.
Mẹo vặt nhà bếp hay, độc & lạ! (QC)
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.