Tôm xào mặn

- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
- 300g tôm loại vừa - 2 tép tỏi bằm nhuyễn - 2 muỗng canh dầu ăn | ||
- Gia vị : Bột nêm, tiêu, ớt bằm, nước mắm, đường |
Tôm thấm mặn mà ăn với cơm thì rất ngon
Chế biến
-
1
Tôm rửa sạch, lấy chỉ đen lột vỏ hay để nguyên vỏ tùy thích.
- Cho dầu ăn vào chảo cho nóng tiếp cho tỏi vào xào thơm ( không vàng ) cho tôm vào đảo nhanh tay.
-
2
Tiếp cho bột nêm, tiêu và chút nước mắm , đường , ớt bằm vào đảo khoảng 1 phút thì tôm chín. Thêm chút nước lạnh nếu các bạn thích chang với cơm. Nêm nếm cho vừa ăn.
-
3
- Tôm rửa sạch, lấy chỉ đen lột vỏ hay để nguyên vỏ tùy thích.
Xem thêm hình minh họa ở đây
camtu
11:13 02/03/2011Lelan
16:15 02/03/2011