Mực nhồi thập cẩm

nhimxu
Đầu bếp: nhimxu

Nấu ăn giỏi

"..nơi đây còn có 1 người ngồi nhớ về ai.."

nhimxu đã gửi 2 công thức món ăn & 18 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Mực nhồi thập cẩm
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
mực 3 con
nạc heo xay nhuyễn 150 gr
tôm nõn xay 50 gr
cà rốt 30 gr
nấm mèo, miến tàu, hành tím, hành lá ( mỗi thứ 10 gr)
cà chua 100 gr
muối tiêu, nước mắm, đường, bột nêm

Hãy vào bếp và làm món này chắc chắn các thành viên nhà bạn sẽ thích

Các bước thực hiện

  1. 1

     Rửa sạch mực, để ráo nước. Trộn đều thịt nạc heo xay cùng tôm, cà rốt băm nhỏ, nấm mèo băm nhỏ, miến, hành tỏi băm khâu miệng mực lại rồi đem hấp khoảng 10 phút.

     

  2. 2
    Băm cà chua đem sốt với hành tỏi băm, sau đó nêm gia vị với mắm và đường. Xắt mực thành 4 lát vừa ăn, rưới sốt cà chua lên mặt, trang trí bằng ngỏ rí. Ăn kèm với cơm trắng.

Các bài liên quan