TRỨNG CÚT RIM MẶN

mrbartender
Đầu bếp: mrbartender

Vua đầu bếp

http://www.facebook.com/cookingwolf

mrbartender đã gửi 85 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

TRỨNG CÚT RIM MẶN
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 25.000 VNĐ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Trứng cút 30 quả
Dừa tươi 1 trái
Hành tím, tỏi, nước mắm

Món trứng rim tuy đơn giản, nhưng với cách kết hợp giữa 2 phương pháp chiên và rim, mang đến một hương vị mới lạ, lớp vỏ trứng giòn dai thấm đều nước mắm và đường tạo cảm giác ngon miệng khi dùng với cơm.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Trứng cút : luộc chín, lột vỏ, chao sơ qua dầu thật nóng cho vàng đều. Để ráo dầu.

  2. 2

    Bắc chảo nóng, thêm vào 1 muỗng canh dầu và 5 muỗng và phê đường, thắng đến khi có màu vàng cánh gián.

    Châm nước dừa tươi, nêm với : tương ớt, hành tím băm, tỏi băm, nước mắm, đường, tiêu. Xếp trứng vào.

    Tiếp tục rim nhỏ lửa đến khi nước sệt lại, áo đều lên trứng thì tắt bếp, múc ra dĩa dùng nóng với cơm trắng.



    Chúc bà con thành công ^^! Sói.

    hãy NẤU và ĂN theo cách riêng của bạn :D 

    http://www.facebook.com/cookingwolf

Các bài liên quan

Có 13 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • tamdoan

    tamdoan

    16:53 30/03/2011
    uc....
  • mrbartender

    mrbartender

    18:27 30/03/2011
    hihihihihihi
  • xuanthuy1705

    xuanthuy1705

    20:15 30/03/2011
    Nhìn ngon quá, lâu không ăn trứng cút rồi :p Mai em sẽ thử... Thanks Mr.Bartender hén :D 
  • mrbartender

    mrbartender

    20:31 30/03/2011
    hihihihi cảm ơn bạn đã thích , thử đi bạn ..................... sẽ ngon đáo để đó hehehehehe
  • apo

    apo

    16:07 01/04/2011
    Ực!
  • lamchef

    lamchef

    21:23 01/04/2011
    rất hấp dẫn !
  • mrbartender

    mrbartender

    22:47 01/04/2011
    @ apo, lamchef : hehehe cảm ơn !!!!
  • honghanh2601

    honghanh2601

    15:43 12/04/2011
    món này ngon quá. thanks mr bartender nhé
  • mrbartender

    mrbartender

    15:47 12/04/2011
    thanks honghanh2601 
  • little.lion

    little.lion

    22:20 13/04/2011
    nhìn thôi cũng đủ thấy rất ngon rồi k cần phải nếm thử ^^
  • mrbartender

    mrbartender

    22:38 13/04/2011
     củm ơn sư tử con đã ủng hộ hehehehehe
  • daisythu

    daisythu

    13:36 22/06/2011

    hihi, nhìn thèm quá đi. ngày mai làm thử cho ax ăn mới đc hihihi...thank mrbartender

  • mrbartender

    mrbartender

    11:08 05/09/2011

    ax nữa chứ :D vui hen !

     

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close