đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Trổ tài làm bánh › Khác

Hủ Tiếu Cá cay xè ngày lạnh 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

lamanhdao
Đầu bếp: lamanhdao

lamanhdao đã gửi 165 công thức món ăn & 0 bài blog

Hủ Tiếu Cá cay xè ngày lạnh
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

1 bịch hủ tiếu
200 gr cá fillet
1 khúc sả thái lát
1 củ hành tím
vài lát gừng
1 trái ớt thái lát
2 muỗng canh chili paste
2 muỗng canh nước mắm
2 muỗng canh nước chanh
1/2 mcf bột nêm
1 mcf đường
lá mùi tây
500 ml nước lạnh
100 ml sữa tươi

Với những ngày lạnh, bạn hãy nấu hủ tiếu cá cay cho cả nhà thưởng thức.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Bước 1:  Cá rửa sạch thái miếng.
     
    Bước 2: Cho nước và sữa tươi vào nồi, bắt lên bếp nấu sôi với lửa nhỏ . Sau đó cho chili paste vào hòa tan. Cho sả + lá chanh xé nhỏ + hành tím + ớt + gừngvào khuất đều. Nước sôi cho cá vào cùng với nước chanh, nước mắm , bột nêm và dường vào chung, nêm nếm cho vừa ăn. Nước sôi lại là tắt bếp.
     
    Trình bày:  Hủ tiếu trụng qua nước sôi vớt ra cho vôtô,  chan nước cá cùng vài miếng cá cùng hành tím , sả, gừng...
     
    Món này đang lạnh ăn cũng toát mồ hôi. hihi...

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • camtu
    camtu

    54756

    Bài viết: 141

  • cutechick
    cutechick

    13840

    Bài viết: 42

  • Thanhtruc
    Thanhtruc

    3540

    Bài viết: 32