đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Các món ăn chay › Từ nguyên liệu khác

Chè Sắn Dây Ba Màu 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

lamanhdao
Đầu bếp: lamanhdao

lamanhdao đã gửi 166 công thức món ăn & 0 bài blog

Chè Ba Màu
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

100 gr bột sắn dây
270 ml nước lạnh
2 giọt nước hoa bưởi
Ghi Chú: Nếu bạn thích màu xanh thì xay lá dứa lấy nước. Nếu thích màu hồng thì dùng lá cẩm pha lợt nha.
Nước dừa:
100 gr đường
400 ml nước cốt dừa
lá dứa 1/4 mcf muối

Với màu sắc sặc sỡ, bóng bẫy hoà quyện với nước cốt dừa béo ngọt. Đây là món giải nhiệt tuyệt vời trong mùa hè .

Các bước thực hiện

  1. 1





    Bước 1: Cho bột sắn và nước vào nồi hòa tan, sau đó bắt lên bếp khuấy trùng với lửa nhỏ. Cứ luôn tay khuấy đều khi thấy bột gần sánh là tắt bếp, cho nước hoa bưởi vào và khuấy cho đến khi bột chín sền sệt và quyện lại với nhau.

    Bước 2: Cho bột vô đồ ép . Ép bột xuống tô nước lạnh. Cứ ép thẳng tay 1 lận thỉ bộ bún sẽ dài không bị gãy. Sau đó vớt bún ra rổ để ráo.

    Nếu không có đồ ép thì bạn dùng rổ có lỗ nhỏ. Bỏ bột vô rồi lấy cái dĩa đè lên dùng tay ấn xuống bạn nhé.

    Nấu nước dừa:

    Cho tất cả nguyên liệu nấu nước dừa vào nồi bắt lên bếp nấu với lửa vừa. Khi nước cốt dừa sôi nhẽ dường tan là tắt bếp ( Đừng nấu nước cốt dừa lâu quá sẽ hôi mùi dầu.

    Khi ăn cho bún sắn ra tô, rồi chan nước cốt dừa lên. 

    Chúc các bạn thành công :)

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • php2006
    php2006

    14129

    Bài viết: 74

  • pemyluvsuju
    pemyluvsuju

    8976

    Bài viết: 43

  • JoeKing
    JoeKing

    1944

    Bài viết: 27