Hot Pot Nhật. 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 29/12/2013 05:13 - 14524 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
100 gr thịt heo ba chỉ thái miếng | ||
2 miếng đậu hủ nhỏ thái làm tư | ||
1 gốc hành trắng thái xéo | ||
2 miếng chả cá | ||
Nấm nâu , nấm trắng ( bỏ gốc ) | ||
2 lá bắp cải luộc | ||
2 trứng gà luộc cắt đôi | ||
1ít rau chân vịt luộc sơ vắt bớt nước | ||
nuớc tương, mirin, mực khô | ||
mì |
Món Hot Pot Nhật ăn khá thanh đạm, giúp ta cảm thấy dễ chịu trong những ngày hè.
Các bước thực hiện
-
1
Bước 1: Trải lá bắp cải ra cho rau chân vịt vào cuốn lại. Dùng tâm ghim mí trước khi cắt khúc.
Bước 2: Nhét thịt heo+ nấm vào đậu hủ dùng tâm ghim lại
Bước 3: Nấu 4 tô nước với xương gà 1cho mực khô vào + 1 cù hành tây hầm cho nước ngọt. Sau đó vớt bỏ hành và mực.
Bước 4: Cho vào nồi nước lèo 2 muỗng canh nước tương 2 muỗng canh mirin (vị của nước soup không mặn nha các bạn). Kế đến là cho các thành phẩn còn lại vào đậy nắp hầm khoảng 5-7 phút là xong.