HÀU SỐNG 23 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 13/08/2011 23:58 - 39634 lượt xem
- Thích | 6 yêu thích
- Chia sẻ
- 7 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
| Hàu sữa | ||
| Nước tương (maggi) | ||
| Chanh quả | ||
| Mù tạt xanh wasabii | ||
| Rau húng và hành |
Nghe qua có vẻ rất kinh nhưng khi món ăn được kết hợp với chanh, wasabii, nước tương thì không gì tuyệt bằng. Miếng hàu mát lạnh, ngọt lừ trong miệng, vị chua thơm của chanh, vị ngọt đâm cùa maggi, vị hăng của wasabii sộc lên tận mũi quả thật là phê!
Các bước thực hiện
-
1
Rau, hành nhặt rửa sach. hành lấy phần củ trắng
Hàu rửa sach vỏ, bóc bỏ một mảnh vỏ,
Rửa qua hàu bằn nước muối loãng
Xếp hàu trong khay lót đã, trữ trong ngăn lạnh 10 phút
Chanh bổ tư, nước tương pha lẫn với wasabii
Khi ăn vắt chanh vào hàu, múc hàu chấm vào nước tương có pha wasabii
Ăn kèm rau húng và phần củ trắng của hành
Các bài liên quan
-
Miến xào bò 120807 lượt xem
-
Chân giò hun khói cuộn xoài xanh 2298257 lượt xem
-
Phở cuốn tôm rán 77377 lượt xem
-
Tự làm sữa chua hoa quả – Strawberry Yogurt... 125443 lượt xem
-
Chả cá 37397 lượt xem
hoạt động từ cộng đồng
-
camen vừa gửi bài viết Bảng giá Bánh Trung Thu 2015 -
vuminhly vừa gửi bài viết chung cư mini mỹ đình chỉ 490 triệu/căn
-
maianh121010 vừa gửi bài viết 1.030tr/2PN CHỈ CÓ Ở CHUNG CƯ THỤY KHUÊ TÂY HỒ -
thutyty11 vừa gửi bài viết Chung cư mini Hoàng Hoa Thám – Đội Cấn 850tr/căn
-
phanthuthuy vừa gửi bài viết Chung cư mini võ thị sáu hai bà trưng 1,2 tỷ/căn
-
trankienquoc vừa cập nhật bài viết Thực đơn gợi ý cho bữa cơm tối đầu tuần -
nguyenkieuthanh vừa gửi bài viết Thạch sữa chua vị cam
-
vuminhly vừa gửi bài viết Chung cư mini Đình thôn Mỹ đình chỉ 490 triệu/căn
-
huychiaky vừa gửi bài viết Chung cư Mini Hoàng Hoa Thám chỉ 850 triệu/căn -
muadong
00:10 14/08/2011Món nì ngon mà. Thèm quá.
NguyenHongHanh
02:14 14/08/2011Ực ực, món này em cũng mê ngất ngây luôn! ♥‿♥
Pham Trung
02:19 14/08/2011món này em ăn lần đầu không quen, nhưng giờ thì ...nghiện nặng kekee.
Có điều là, nếu ăn quán nhỏ ven đường thì sợ dơ (bạn bè nhắc nhở nhiều lắm)
Còn ra nhà hàng ăn hoài thì đắt quá.
Ở nhà mà làm thì nhất!
NguyenHongHanh
02:25 14/08/2011Lâu lắm rồi em chưa có dịp về HN, nhưng vẫn nhớ lắm cái vị ngọt của rau, thực phẩm ngoài đó, rất khác trong Nam.
Mỗi lần nhà em có ai vào SG, thì hành lý gửi máy bay toàn là su hào, bắp cải, hành khô, hạt tiêu...SG tuy đủ cả nhưng vẫn thích vị ngọt đất Bắc hơn ^_^
bienxanh
02:28 14/08/2011Ờ, nhìn quả chanh bắc kìa, cũng to mọng và thơm hơn chanh SG (chắc SG công nghiệp wá)
Nhưng rau quả ở đất Đà Lạt cũng không hề thua kém ngoài Bắc, rất ngọt & thơm, nhỉ : )
lamanh
08:27 14/08/2011Mỗi miền có những loại thực phẩm đặc trưng. Bản thân chị thì lại thích một số rau quả của miền Nam. Mỗi lần vào trỏng kiểu gì chị cũng phải đi mua vài kg chanh Sài Gòn không hạt bởi cái vị thơm hăng hắc gần giống vị lemon bên tây, vài hũ tương đen, vài loại rau ghém, ớt hiểm, bông điên điển... Thứ mà ở ngoài Bắc chẳng có để chế biến những món đặc trưng của người Nam cả.
Nói thật chị không dám ăn bất cứ con gì sống đâu. Lời tựa của món ăn này là ghi chép lại cảm nhận của các con đấy. Nhiều món chị chế biến ra mà chẳng bao giờ dám động đũa. Các con khen ngon và thích ăn là được.
chefnhan
14:21 18/08/2011chị ơi, hàu sống hay tôm sống nhưng khi mình nhúng với hào, với chanh 1 lúc, nó tái hết rồi chị nhỉ, đâu còn sống đâu, ăn ngon lắm, chà , nghĩ tới thèm chảy nước miếng huuuu