đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Nguyên liệu › Món ăn từ Rau, củ, quả

Hạt sen xào bơ 13 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

nguyenthanh
Đầu bếp: nguyenthanh

nguyenthanh đã gửi 184 công thức món ăn & 119 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

Hạt sen xào bơ
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 25.000đ

Nguyên liệu

hạt sen 300 gr
bơ lạt 30 gr
đậu que 50 gr
hành tây 50 gr
ngò tây 10 gr
muối, tiêu, hạt nêm chay

Chỉ mất 5 phút chế biến hạt sen xào cùng rau củ và bơ thơm phức là bạn đã có món chay hoàn hảo.

Các bước thực hiện

  1. 1

    - Hạt sen tách vỏ, bỏ tim sen, rửa sạch. Cho vào nồi luộc chín, mềm, vớt ra để ráo. Đậu que rửa sạch, luộc chín, xắt hạt lựu nhỏ. Hành tây lột vỏ, tách múi, xắt hạt lựu.

  2. 2

    Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun nóng chảo. Cho hành tây xắt hạt lựu vào xào thơm sau đó cho hạt sen, đậu que vào đảo đều, nêm muối, tiêu, hạt nêm chay vừa ăn. Múc ra đĩa, rắc ngò tây lên mặt, thưởng thức cùng cơm trắng.

     

     

    ( Theo tạp chí Bếp Gia Đình số 16. 2011)

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 1 bình luận
  • hoangtulai

    hoangtulai

    11:04 17/07/2012

    hay thật, có hạt sen nên ăn món này chắc sẽ rất dễ ngủ phải kg ạ

    Trả lời - Thích

thành viên nổi bật

  • nguyetamuro
    nguyetamuro

    39007

    Bài viết: 304

  • pemyluvsuju
    pemyluvsuju

    8968

    Bài viết: 41

  • Cookingfor2
    Cookingfor2

    4389

    Bài viết: 41