đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Nem cá

php2006
Đầu bếp: php2006

Chuyên gia nấu ăn

Sự nghiêp Bánh Trái quả là gian nan!

php2006 đã gửi 71 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

Nem cá
  • dưới 30 phút
  • Hơi cầu kỳ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
cá rô lọc thịt 500 gr
bánh đa nem 3 thếp
mộc nhĩ
nấm hương
miến 2 gram
hành tây 2 củ
trứng gà 2 quả
hành tươi, thìa là
hạt tiêu, mì chính

món nem cá sẽ là món đổi vị cho gia đình bạn vào cuối tuần

Các bước thực hiện

  1. 1

    cá rô sau khi lọc thịt bỏ xương, cho vào cỗi xay nhuyễn. ướp thịt cá với hành, thìa là, mì chính, hạt tiêu chừng 15 phút cho ngấm gia vị 

  2. 2

    mộc nhĩ rửa sạch, cắt nhỏ

    nấm hương ngâm nước cho nở, rửa sạch cắt nhỏ.

    miến ngâm nước cho mềm rồi cắt khúc nhỏ

    hành tây bỏ lớp áo, xắt nhỏ. 

  3. 3

    trộn các nguyên liệu trên vào với nhau, cho thêm trứng gà rồi đảo đều lần nữa. 

     

  4. 4

    cuộn các nguyên liệu vào trong lá bánh đa như làm nem thịt 

  5. 5

    đun sôi chảo dầu rán vàng đều Nem. 

    nem Cá ăn nóng chấm nước chấm và ăn kèm với bún

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • phamhongvan

    phamhongvan

    13:50 11/08/2012

    that la tuyet voi. tre con nhaf toi khong thichs an ca, nhung lai thich an nem. nen toi se lam thu mon nem ca. tks

     

  • phamhongvan

    phamhongvan

    13:50 11/08/2012

    that la tuyet voi. tre con nhaf toi khong thichs an ca, nhung lai thich an nem. nen toi se lam thu mon nem ca. tks

     

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close