Bếp gia đình

Gỏi tép xu hào

Thanhtruc's picture
Đầu bếp: Thanhtruc

Nấu ăn giỏi

Thanhtruc đã gửi 8 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Xu hào 2 củ lớn
cà rốt 1 củ nhỏ
tôm sú 300 gam
ớt 1 trái nhỏ
rau răm ,đường, nước mắm ,củ hành tây nhỏ, đậu phộng rang vàng
chanh tươi 1 trái

Xu hào giòn ngọt kết hợp với tôm sẽ có món gỏi chua chua ngọt ngọt rất là ngon.

Chế biến

  1. 1
    Xu hào  và carôt gọt vỏ xắt nhỏ , bóp với muối xả nước lạnh vài lần ,sau đó để cho ráo nước.
  2. 2
    Trộn chén nước chanh , củ hành tây xắt lát , ớt , chút nước mắm , đường và chút nước lạnh nêm sau cho chua chua ngọt ngọt .
  3. 3
    Tôm luộc chín bóc vỏ chẻ làm đôi.
  4. 4

    Cho xu hào và carôt vào thau trộn chung với chén nước chanh vừa làm , thêm tôm , rau răm xắt nhỏ và cuối cùng là đậu phộng giã nhỏ lên trên.

Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • camtu's picture

    camtu

    06:22 10/10/2010
    giờ đang là mùa su hào đó chị :)
  • Thanhtruc's picture

    Thanhtruc

    14:49 10/10/2010
    oh bên đây thì chị phải chạy qua ĐỨC mua vì nhiều ,tươi mà rẻ nửa em ,chứ bên PHÁP su hào hơi đắc .